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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Crossflow microfiltration of passion fruit juice after partial enzymatic liquefaction
Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 01/12/1999
APC (est):
No disponible
Fabrice Vaillant Barka
Pacífico Abella Millan
Gerard M O’brien
Manuel DORNIER
Martine DECLOUX
Max Reynes
PATRICIA MILLAN CRUZ
JSON
HTML
BibTeX
Abstract:
Abstract no disponible
Tópico:
Advanced Cellulose Research Studies
Citaciones:
124
Citaciones por año:
Altmétricas:
0
Información de la Fuente:
Fuente
Journal of Food Engineering
Cuartil año de publicación
No disponible
Volumen
42
Issue
4
Páginas
215 - 224
pISSN
No disponible
ISSN
0260-8774
Perfil OpenAlex
https://openalex.org/S137362610
Enlaces e Identificadores:
Scienti ID
0000002372-5
Scienti ID
0000002402-5
Doi URL
https://doi.org/10.1016/s0260-8774(99)00124-7
Openalex URL
https://openalex.org/W2018604378
Scholar citations URL
https://scholar.google.com/scholar?cites=16207686559735666632&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Scholar URL
https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AyNfq1w1F7eAJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Pdf URL
https://www.researchgate.net/profile/Fabrice-Vaillant/publication/230691517_MFT_passion_fruit_juice/links/0912f50324bcde2611000000/MFT-passion-fruit-juice.pdf
Artículo de revista
