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Luminance distribution as a determinant for visual freshness perception: Evidence from image analysis of a cabbage leaf

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001504696-2
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 24/03/2012
APC (est): No disponible

Abstract:

Abstract no disponible

Tópico:

Olfactory and Sensory Function Studies

Citaciones:

Citations: 39
39

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Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteFood Quality and Preference
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen27
Issue2
Páginas202 - 207
pISSNNo disponible
ISSN0950-3293
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S194662844

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0001504696-2Scienti ID0001504696-2Openalex URLhttps://openalex.org/W2007566043
Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.foodqual.2012.03.005
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