La anemia por deficit de hierro constituye el 90% de las anemias de la infancia, siendo en la mayoria de los casos leve o moderada1. El grupo etario mas afectado por la deficiencia de hierro son los lactantes y ninos pequenos, porque se encuentran en un periodo de crecimiento y desarrollo rapido. Si no se corrige dicha deficiencia esta produce anemia, la cual se asocia con alteraciones en el desarrollo, debilidades mentales y de coordinacion fisica y en ninos mayores conduce a alteraciones en el rendimiento escolar1. La Organizacion Panamericana de la Salud (OPS), esta promoviendo la fortificacion y los suplementos preventivos para la deficiencia de hierro y la anemia2. La importancia del diagnostico y tratamiento precoz de la anemia persigue principalmente evitar las complicaciones como la disminucion del desarrollo mental y motor, aunque no esta claro hasta que punto estos deficit no sean atribuibles a otros factores asociados tales como mala nutricion y bajo nivel socio-economico3.