Logotipo ImpactU
Autor

Comparison of methods for generating sensory vocabulary with consumers: A case study with two types of satiating foods

Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000072508-29758
Ranking: ART-ART_A1
Idioma: Inglés
Publicado: 20/04/2015
APC (est): No disponible

Abstract:

Abstract no disponible

Tópico:

Sensory Analysis and Statistical Methods

Citaciones:

Citations: 13
13

Citaciones por año:

Altmétricas:

Paperbuzz Score: 0
0

Información de la Fuente:

SCImago Journal & Country Rank
FuenteFood Quality and Preference
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen44
IssueNo disponible
Páginas111 - 118
pISSNNo disponible
ISSN0950-3293
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S194662844

Enlaces e Identificadores:

Minciencias IDART-0000072508-29758Scienti ID0000072508-29758Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3ASo2BpPVi43cJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Openalex URLhttps://openalex.org/W1986266250Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.foodqual.2015.04.005Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=8638857317393206602&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Artículo de revista
Fundadores:
Logotipo Universidad de Antioquia
Logotipo Universidad Autónoma Latinoamericana
Logotipo Universidad Externado de Colombia
Logotipo Universidad Del Valle
Producto desarrollado por:
Logotipo Colav
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia