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Hecho en Colombia

Formulation and characterisation of wheat bran oil-in-water nanoemulsions

Acceso Abierto

ID Minciencias: ART-0001378968-112

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 02/07/2014

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Proteins in Food Systems

100

FuenteFood Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen167
IssueNo disponible	Páginas16 - 23	pISSNNo disponible
ISSN0308-8146	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Scienti ID	0001378968-112	Minciencias ID	ART-0001378968-112	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.06.097
Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25148953	Open_access URL	https://riubu.ubu.es/bitstream/10259/4343/1/Rebolleda-FC_2015.pdf	Openalex URL	https://openalex.org/W1983337153

Artículo de revista