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Hecho en Colombia

Preparation of HIPEs with controlled droplet size containing lutein

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0001378968-90

Ranking: ART-ART_A2

Idioma: Inglés

Publicado: 03/06/2013

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Pickering emulsions and particle stabilization

FuenteColloids and Surfaces A Physicochemical and Engineering Aspects	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen442
IssueNo disponible	Páginas111 - 122	pISSNNo disponible
ISSN0927-7757	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S94313546

Scienti ID	0001378968-90	Minciencias ID	ART-0001378968-90	Openalex URL	https://openalex.org/W1972058032
Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2013.05.077

Artículo de revista