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Hecho en Colombia

Migration of α-tocopherol from an active multilayer film into whole milk powder

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000300756-18

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 18/07/2009

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Nanocomposite Films for Food Packaging

FuenteFood Research International	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen42
Issue10	Páginas1396 - 1402	pISSNNo disponible
ISSN1873-7145	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S38919146

Scienti ID	0000300756-18	Minciencias ID	ART-0000300756-18	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.07.007
Pdf URL	https://www.researchgate.net/profile/Nohemi-Gamez-Meza/publication/223246559_Migration_of_a-tocopherol_from_an_active_multilayer_film_into_whole_milk_powder/links/5bb4bf2992851ca9ed3771a1/Migration-of-a-tocopherol-from-an-active-multilayer-film-into-whole-milk-powder.pdf	Openalex URL	https://openalex.org/W1971687261	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3ATRTyy_TVJfQJ%3Ascholar.google.com&btnG=
Scienti URL	http://www.sciencedirect.com/science/journal/09639969/42	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=17592702766763086925&as_sdt=4005&sciodt=0,6&hl=en

Artículo de revista