Resumo: Esta pesquisa visa apresentar a importância para saúde humana de se produzir e disponibilizar no mercado nacional alimentos isentos de agroquímicos advindos da agricultura natural e orgânica e seus impactos positivos para o meio ambiente. Os dados foram obtidos por meio de pesquisas já realizadas confrontadas com informações de pesquisa bibliográfica e práticas de empresas dos segmentos no mercado. Traz a prática da horta em casa como um caminho que pode transformar a cultura individual e familiar no tocante a conscientização da incrementação da saúde e importância da preservação do meio ambiente. Através das informações disponibilizadas na pesquisa, pretende-se levar a população e seus governantes, a importância da agricultura natural, sendo uma das soluções para a qualidade de vida para o mundo moderno. Abordaram-se informações sobre o grau de intoxicação que a população se submete a cada dia advindo da ingestão de produtos alimentícios produzidos convencionalmente, os impactos na saúde e nos ecossistemas, devido a grande quantidade de agrotóxicos utilizados nos modos de produção convencional. Palavras-chave: Alimento. Saúde. Meio ambiente.
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Rural Development and Agriculture
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FuentePeriódico Eletrônico Fórum Ambiental da Alta Paulista.