En este artículo los principales hallazgos del estudio adelantado en el marco del proyecto de investigación marco ¨Competitividad en la cadena agroindustrial de frutas y lácteos en Colombia¨, en lo que tiene que ver con el componente de mercadeo de uchuva en la provincia de sumapaz, Cundinamarca.Se identifican y caracterizan las variables relevantes para el análisis del mercadeo de uchuva en un entorno competitivo y, a partir de ello, se plantean estrategias para su mejora.