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Hecho en Colombia

Characterization of polyphenol oxidase from Cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruit

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000034398-156

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 27/10/2015

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Phytochemicals and Medicinal Plants

FuenteFood Chemistry	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen197
IssueNo disponible	Páginas185 - 190	pISSNNo disponible
ISSN0308-8146	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Minciencias ID	ART-0000034398-156	Scienti ID	0000534846-35	Scienti ID	0000034398-156
Pdf URL	https://www.researchgate.net/profile/Karent-Bravo/publication/283886414_Characterization_of_polyphenol_oxidase_from_Cape_gooseberry_Physalis_peruviana_L_fruit/links/59dbf7c30f7e9b1460fc2f55/Characterization-of-polyphenol-oxidase-from-Cape-gooseberry-Physalis-peruviana-L-fruit.pdf	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AK1nCHvP_6CAJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Openalex URL	https://openalex.org/W1837171585
Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26616939	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.10.126	Scienti URL	http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461530128X
Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=2371426623468755243&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en

Artículo de revista