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Hecho en Colombia

Cocina, cuisine y clase: estudio de sociología comparada

Acceso Abierto

Idioma: Español

Publicado: 01/04/2008

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Culinary Culture and Tourism

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FuenteRevista de Estudios Sociales	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
Issue29	Páginas170 - 171	pISSN0123-885X
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S172504065

Open_access URL	http://revistas.uniandes.edu.co/doi/pdf/10.7440/res29.2008.12	Doi URL	https://doi.org/10.7440/res29.2008.12	Openalex URL	https://openalex.org/W1819931966
Pdf URL	https://journals.openedition.org/revestudsoc/19020	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AB0XZM8Zdn-oJ%3Ascholar.google.com&btnG=

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