Se realizo un estudio sobre la seguridad alimentaria en fincas del municipio de Alcala, haciendo uso de la construccion de un modelo de simulacion para fincas tipo mediante la metodologia de Dinamica de Sistemas. Para tal fin, se recopilo informacion sobre la situacion alimentaria de tres fincas en Alcala; posteriormente se identifico la estructura de las relaciones entre el sistema productivo, ingresos, bienes de autoconsumo y gastos del hogar. Este modelo permitio evaluar en terminos generales la situacion de la seguridad alimentaria en fincas tipo, al tiempo que sirvio de base para la definicion de los elementos de mayor influencia en el sistema como medida para proponer alternativas que ayuden al fortalecimiento de la seguridad alimentaria para fincas tipo en el municipio de Alcala.