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Hecho en Colombia

Food and Nutrition in Embera Indigenous People

Acceso Abierto

ID Minciencias: CAP_LIB-0000150215-52

Ranking: CAP_LIB-GC_CAP_LIB

Idioma: Inglés

Publicado: 09/03/2012

APC (est): No disponible

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Abstract:

Javier Rosique1, Aida Galvez1, Maria Teresa Restrepo2, Luz Mariela Manjarres3 and Erika Valencia4 1Group of Research: Medio Ambiente y Sociedad, Department of Anthropology, University of Antioquia, Medellin 2School of Nutrition and Dietetics, University of Antioquia, Medellin 3Research Group on Food and Human Nutrition, School of Nutrition and Dietetics, University of Antioquia, Medellin 4Group of Research: Medio Ambiente y Sociedad, University of Antioquia, Medellin Colombia

Tópico:

Food, Nutrition, and Cultural Practices

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Información de la Fuente:

FuenteInTech eBooks	Cuartil año de publicaciónNo disponible	VolumenNo disponible
IssueNo disponible	PáginasNo disponible	pISSNNo disponible
ISSNNo disponible	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S4306463447

Enlaces e Identificadores:

Minciencias ID	CAP_LIB-0000150215-52	Scienti ID	0000091884-7	Scienti ID	0000169633-187
Scienti ID	0000150215-52	Scienti ID	0000032808-45	Scienti URL	http://www.intechopen.com/books/an-ethnography-of-global-landscapes-and-corridors/food-and-nutrition-in-embera-indigenous-people
Open_access URL	https://www.intechopen.com/citation-pdf-url/31541	Openalex URL	https://openalex.org/W1582513397	Doi URL	https://doi.org/10.5772/34052

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