Introduccion: La autopercepcion de la imagen corporal se ha asociado con el riesgo de obesidad. Objetivo: Determinar la concordancia entre el estado nutricional y la percepcion de la imagen corporal de estudiantes universitarias de Chile, Panama y Guatemala. Materiales y Metodos: Participaron 499 universitarias, 247 chilenas, 187 panamenas y 64 guatemaltecas. Cada alumna se le realizo el cuestionario EAT-26, posteriormente se les mostro 7 modelos anatomicos correspondientes a valores de indice de masa corporal (IMC) de 18, 22, 25, 27, 30, 35 y 40 kg/m2. Cada estudiante debia elegir el modelo con el que mejor se identificaba. Posteriormente, se realizo la evaluacion antropometrica, finalmente se calculo el IMC real comparandolo posteriormente con el IMC percibido. Resultados: Los tres paises difieren en el grado de similitud entre el IMC real y el percibido, en Chile y Guatemala la apreciacion del IMC percibido difiere del IMC real (p<0.05); sin embargo, en Panama la percepcion del IMC esta mas cercana al IMC real. Conclusiones: La mejor concordancia se encontro en las estudiantes de Panama, en cambio en las estudiantes de Chile y Guatemala presentan una baja concordancia y esta posible insatisfaccion en su imagen corporal puede incrementar el riesgo para la mantencion de un estado nutricional adecuado.
Tópico:
Health and Lifestyle Studies
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FuenteNutrición clínica y dietética hospitalaria/Nutrición clínica, dietética hospitalaria