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J D Hoyos
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Evaluación del proceso de extracción y caracterización parcial de aceite aislado de semillas de ahuyama (Cucurbita máxima Lam)
Acceso Abierto
Fuente: Journal of research in engineering sciences.
Mariela Sarmiento
Ángel Segura
Alexánder Gómez Mejía
J D Hoyos
Temas:
Iodine value
Extraction (chemistry)
Chemistry
Petroleum ether
Linoleic acid
Solvent
Oleic acid
Yield (engineering)
Acid value
Food science
Fatty acid
Peroxide value
Horticulture
Chromatography
Organic chemistry
Biology
Biochemistry
Materials science
Metallurgy
Publicado: 2018
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