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Hecho en Colombia
ADRIANA ISABEL RODRÍGUEZ BASANTES
Universidad Estatal Amazónica
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Elaboración de una bebida a base de suero lácteo y pulpa de Theobroma grandiflorum
Acceso Abierto
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
ADRIANA ISABEL RODRÍGUEZ BASANTES
Cristian Augusto Abad Basantes
Amaury Pérez Martínez
Karel Diéguez Santana
Temas:
Food science
Theobroma
Pulp (tooth)
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Medicine
Botany
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Publicado: 2020
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5
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Artículo de revista
1
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