Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Vijaya G S Raghavan
Universidad McGill
Perfil externo:
Citaciones:
19
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Effect of microwave and infrared drying over polyphenol content in Vaccinium meridionale (Swartz) dry leaves
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000003856-6
Fuente: Journal of Food Process Engineering
Victor Hugo Borda Yepes
Farid Chejne Janna
Laura V Daza‐Olivella
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Benjamin Alberto Rojano
Vijaya G S Raghavan
Temas:
Polyphenol
Chemistry
Nutraceutical
Vaccinium
Food science
Catechin
Botany
Antioxidant
Biology
Organic chemistry
Publicado: 2018
Citaciones:
19
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
