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Hecho en Colombia
Cuauhtémoc Reyes‐Moreno
Universidad Autónoma de Sinaloa
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000300756-112
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Functional Foods
Noe Ontiveros
Veronica Lopez Teros
Marcela de Jesús Vergara Jiménez
Alma Islas Rubio
Feliznando Isidro Cárdenas Torres
Edith Oliva Cuevas Rodriguez
Cuauhtémoc Reyes‐Moreno
Diana Maria Granda Restrepo
Seneida Lopera Cardona
Giovanni Isaí Ramírez Torres
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Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2019
Citaciones:
29
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Artículo de revista
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