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Hecho en Colombia
Domingo Blanco
Universidad de Zaragoza
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Influence of Egg Yolk/tween 60 Surfactant Blends on the Behavior of O/w Concentrated Emulsions
Acceso Cerrado
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Sabrina Di Scipio
Domingo Blanco
Ana Diaz
A Mireles
Antonieta García Murillo
Temas:
Pulmonary surfactant
Emulsion
Rheology
Chromatography
Yolk
Chemistry
Viscosity
Shear thinning
Drop (telecommunication)
Liquid paraffin
Corn oil
Apparent viscosity
Chemical engineering
Materials science
Food science
Organic chemistry
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Biochemistry
Telecommunications
Computer science
Engineering
Publicado: 2011
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