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Hecho en Colombia
Michelle E Collins
Universidad de Reading
Perfil externo:
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66
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In Vitro Fermentation of Lactulose-Derived Oligosaccharides by Mixed Fecal Microbiota
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000635863-40
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Alejandra Cardelle Cobas
Agustín Olano Villén
Nieves Corzo
María del Mar Villamiel Guerra
Michelle E Collins
Sofía Kolida
Robert Rastall
Agustín Olano Villén
Temas:
Lactulose
Fermentation
Lactose
Food science
Prebiotic
Bifidobacterium
Chemistry
Short-chain fatty acid
Incubation
Lactic acid
Ingredient
Gut flora
Bacteria
Lactobacillus
Biology
Biochemistry
Butyrate
Genetics
Publicado: 2012
Citaciones:
66
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0
Artículo de revista
1
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