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Hecho en Colombia
Vânia Regina Nicolletti Telis
Universidad Estatal Paulista
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Effect of maltodextrin on the freezing point and thermal conductivity of uvaia pulp (Eugenia piriformis Cambess)
Acceso Abierto
Fuente: Ciência e Agrotecnologia
Harvey Alexander Villa Velez
Javier Telis Romero
Diana Maria Cano Higuita
Vânia Regina Nicolletti Telis
Temas:
Freezing point
Thermal conductivity
Freezing-point depression
Pulp (tooth)
Materials science
Composite material
Mineralogy
Chemistry
Thermodynamics
Physics
Medicine
Pathology
Publicado: 2012
Citaciones:
9
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Artículo de revista
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