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Hecho en Colombia
Khalid Saad Ahmed
Universidad de Bagdad
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Effect of drying methods and soaking of Ascorbic acid on the chemical content and specific qualities of oil in lemongrass leaves Cymbopogon citratus L.
Acceso Abierto
Fuente: Bionatura
Inas Abdulsattar Abduljabbar
Khalid Saad Ahmed
Temas:
Cymbopogon citratus
Ascorbic acid
Chemistry
Potassium
Food science
Flavor
Essential oil
Organic chemistry
Publicado: 2023
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