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Canela Ramon
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KINETIC STUDY OF PALMITIC ACID ESTERIFICATION CATALYZED BY Rhizopus oryzae RESTING CELLS
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000347604-49
Fuente: Acta Biológica Colombiana
Jonh Jairo Méndez Arteaga
Canela Ramon
MERCÈ Torres
Temas:
Palmitic acid
Rhizopus oryzae
Chemistry
Chromatography
Biochemistry
Fatty acid
Fermentation
Publicado: 2009
Citaciones:
11
Artículo de revista
KINETIC STUDY OF PALMITIC ACID ESTERIFICATION CATALYZED BY Rhizopus oryzaeRESTING CELLS Estudio cinético de la esterificación del ácido palmítico catalizado por células en reposo de Rhizopus oryzae
Acceso Cerrado
J Méndez Jonh
Canela Ramon
Mercè Torres i Grifo
Temas:
Rhizopus oryzae
Palmitic acid
Mycelium
Chemistry
Catalysis
Kinetic energy
Rhizopus
Alcohol
Nuclear chemistry
Chromatography
Food science
Organic chemistry
Botany
Biology
Fatty acid
Physics
Quantum mechanics
Fermentation
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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