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Hecho en Colombia
Pierre Colin
Universidad CY Cergy Paris
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Epidemiology, Detection, and Control of Foodborne Microbial Pathogens
Acceso Abierto
Fuente: BioMed Research International
Miguel Prieto Maradona
Pierre Colin
Pablo Fernández Escámez
Avelino Alvarez Ordóñez
Temas:
Food safety
Food processing
Outbreak
Environmental health
Consumption (sociology)
Food chain
Business
Public health
Biotechnology
Food industry
Medicine
Biology
Food science
Ecology
Social science
Nursing
Virology
Sociology
Publicado: 2015
Citaciones:
8
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Artículo de revista
1
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