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Hecho en Colombia
Oscar Humberto Dorronsoro‐Guerrero
Universidad Nacional de Colombia
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Phenolics and carotenoids recovery from agroindustrial mango waste using microwave‐assisted extraction: Extraction and modeling
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Process Engineering
Eliana M Vélez Erazo
José Luis Pasquel Reátegui
Oscar Humberto Dorronsoro‐Guerrero
Hugo A Martinez Correa
Temas:
Extraction (chemistry)
Carotenoid
Chemistry
Pulp and paper industry
Microwave
Raw material
Chromatography
Food science
Waste management
Organic chemistry
Computer science
Engineering
Telecommunications
Publicado: 2021
Citaciones:
18
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Artículo de revista
1
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