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L José Fernando Gutiérrez
Universidad Nacional de Colombia
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La razón por encima de la sinrazón
Acceso Cerrado
Fuente: Ecos de Economía
L José Fernando Gutiérrez
Temas:
Humanities
Political science
Welfare economics
Philosophy
Economics
Publicado: 2000
Citaciones:
0
Artículo de revista
CONJUGATED LINOLEIC ACID, FATTY ACID PROFILE AND PROCESS PROPERTIES IN KUMIS - FERMENTED MILK CONSUMED IN COLOMBIA
Acceso Cerrado
Julián A OSORIO
Carloina RAMÍREZ
Carlos F NOVOA
L José Fernando Gutiérrez
Temas:
Conjugated linoleic acid
Food science
Fermentation
Fatty acid
Chemistry
Linoleic acid
Biochemistry
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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