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Caracterización fisicoquímica del fruto de cuque (Solanum vestissimum Dunal) durante la maduración
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000027952-289
Fuente: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas
Magda Carolina Fonseca H
Jaime Adrián Rodríguez A
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Gerhard Fischer
Temas:
Horticulture
Humanities
Mathematics
Biology
Art
Publicado: 2013
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Physico-chemical characterization of the cuque fruit (Solanum vestissimum Dunal) during its maturation and ripening
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas
Magda Carolina Fonseca H
Jaime Adrián Rodríguez A
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Gerhard Fischer
Temas:
Ripening
Solanum
Biology
Botany
Horticulture
Chemistry
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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