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Hecho en Colombia
Carolina Serpa Padilla
Universidad de Sucre
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Assessment of Parameters to Apply Osmotic Dehydration as Pretreatment for Improving the Efficiency of Convective Drying of Cassava Bagasse
Acceso Abierto
Fuente: Applied Sciences
JOSE GABRIEL SERPA FAJARDO
Diego Narváez Guerrero
Carolina Serpa Padilla
Elvis Judith Hernández Ramos
Gregorio Fernández Lambert
Temas:
Bagasse
Osmotic dehydration
Pulp and paper industry
Moisture
Dehydration
Water content
Environmental science
Chemistry
Materials science
Engineering
Composite material
Biochemistry
Geotechnical engineering
Publicado: 2022
Citaciones:
1
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Artículo de revista
1
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