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Hecho en Colombia
AC Mariussi
Universidad Cooperativa de Colombia
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Effect of Genetic Strain and Sex on Water Absorption and Water-To-Protein Ratio in Chicken Meat
Acceso Abierto
Fuente: Brazilian Journal of Poultry Science
Mjgs Ferrari
AC Mariussi
Daa Zucatto
MJ Sereno
Américo Fróes Garcez Neto
LS Bersot
Temas:
Absorption of water
Christian ministry
Chicken breast
Biology
Food science
Water holding capacity
Strain (injury)
Animal science
Botany
Anatomy
Philosophy
Theology
Publicado: 2016
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
1
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