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Hecho en Colombia
Julián Guillermo León Ramírez
Universidad Nacional de Colombia
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000033472-131
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Julián Guillermo León Ramírez
Jairo Humberto López Vargas
José Moreno
Adriana Patricia Muñoz Ramírez
Jose Manuel Lozano
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2019
Citaciones:
2
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Artículo de revista
1
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