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ImpactU Versión 3.10.0
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Sonia Carolina Pazos
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[Foods native to indigenous and afro-descendents in Colombia].
Acceso Cerrado
Fuente: Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Ximena Rivas Abadía
Sonia Carolina Pazos
Silvana Katerin Castillo Castillo
Helena Pachón
Temas:
Indigenous
Geography
Table (database)
Socioeconomics
Sociology
Biology
Ecology
Computer science
Data mining
Publicado: 2010
Citaciones:
7
Artículo de revista
Nutrient Profile of Native Foods Consumed by Indigenous Colombians
Acceso Cerrado
Fuente: The FASEB Journal
Darwin Ortiz Osorio
Ingrid Aragón
Sonia Carolina Pazos
Ximena Rivas
Silvana Castillo
Helena Pachón
Temas:
Food science
Nutrient
Bioavailability
Carotenoid
Polyphenol
Chemistry
Food composition data
Antioxidant
Biology
Biochemistry
Wine
Bioinformatics
Organic chemistry
Publicado: 2011
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
1
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