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Hecho en Colombia
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
Universidad Autónoma de Madrid
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Perfil externo:
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Supercritical carbon dioxide extraction of Calendula officinalis: Kinetic modeling and scaling up study
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Acceso Abierto
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Alexis Lopez Padilla
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
Guillermo Reglero rada
Tiziana Fornari
Tópico:
Phase Equilibria and Thermodynamics
Publicado: 2017
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Thermodynamic modeling of dealcoholization of beverages using supercritical CO2: Application to wine samples
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001435750-4
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
Tiziana Fornari
Elvis Judith Hernàndez Ramos
Francisco Javier Señoráns
Guillermo Reglero rada
Elvis Judith Hernàndez Ramos
Tópico:
Phase Equilibria and Thermodynamics
Publicado: 2010
Citaciones:
27
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Phase equilibria for the removal of ethanol from alcoholic beverages using supercritical carbon dioxide
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001435750-2
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Tiziana Fornari
Elvis Judith Hernàndez Ramos
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
Francisco Javier Señoráns
Guillermo Reglero rada
Elvis Judith Hernàndez Ramos
Tópico:
Phase Equilibria and Thermodynamics
Publicado: 2009
Citaciones:
21
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0
Artículo de revista
Study of the diffusion coefficient of solute-type extracts in supercritical carbon dioxide: Volatile oils, fatty acids and fixed oils
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000485071-33
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Alexis Lopez Padilla
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
Guillermo Reglero rada
Tiziana Fornari
Tópico:
Phase Equilibria and Thermodynamics
Publicado: 2015
Citaciones:
21
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0
Artículo de revista
Vaccinium meridionale Swartz Supercritical CO2 Extraction: Effect of Process Conditions and Scaling Up
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000240583-61
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Materials
Alexis Lopez Padilla
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
C Florez
D Barrios
Guillermo Reglero rada
Tiziana Fornari
Diana Marsela Rivero Barrios
Claudia Estela Restrepo Florez
Tópico:
Phase Equilibria and Thermodynamics
Publicado: 2016
Citaciones:
20
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0
Artículo de revista
Vaccinium meridionale Swartz extracts and their addition in beef burgers as antioxidant ingredient
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000240583-67
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Alexis Lopez Padilla
Diana A Martín
David Villanueva Bermejo
Laura Jaime
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
Claudia Estela Restrepo Florez
Diana Marsela Rivero Barrios
Tiziana Fornari
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2017
Citaciones:
12
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0
Artículo de revista
Supercritical extraction of solid materials: A practical correlation related with process scaling
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Engineering
Alexis Lopez Padilla
Alejandro Ruiz‐Rodríguez
Guillermo Reglero rada
Tiziana Fornari
Tópico:
Phase Equilibria and Thermodynamics
Publicado: 2017
Citaciones:
6
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Artículo de revista
1
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