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Hecho en Colombia
María N Osorio
Universidad del Tolima
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000373770-194
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: International Journal of Food Engineering
María N Osorio
Diego F Moyano
Walter Murillo Arango
Elizabeth Murillo Perea
Albert Ibarz
José Fernando Solanilla Duque
Tópico:
Pineapple and bromelain studies
Publicado: 2016
Citaciones:
6
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0
Artículo de revista
1
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