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Elizabeth Carvajal Millan
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
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Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications
Acceso Cerrado
CAP_LIB-CAP_LIB_C
ID Minciencias: CAP_LIB-0001465102-37
Fuente: Apple Academic Press eBooks
Cristóbal Noe Aguilar
Elizabeth Carvajal Millan
Cristian Torres Leon
Temas:
Science and engineering
Computer science
Biochemical engineering
Process engineering
Industrial engineering
Engineering
Engineering ethics
Publicado: 2019
Citaciones:
8
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Capítulo de libro
1
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