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O Karmin
Universidad de Manitoba
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Seasonal variations in phenolic compounds and antioxidant capacity ofCornus stoloniferaplant material: Applications in agriculture
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000767484-3
Fuente: Canadian Journal of Plant Science
Cara K Isaak
Jay C Petkau
O Karmin
Kimberly Ominski
Juan Carlos Rodriguez Lecompte
Yaw Siow
Juan Carlos Rodriguez Lecompte
Temas:
Oxygen radical absorbance capacity
Gallic acid
Trolox
Polyphenol
Chemistry
Antioxidant
Quercetin
Food science
Botany
Rutin
Horticulture
Antioxidant capacity
Anthocyanin
Biology
Biochemistry
Publicado: 2013
Citaciones:
27
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Artículo de revista
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