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Hecho en Colombia
Oleg Feygenberg
Instituto Volcani de Investigaciones Agrícolas
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Ripening of Ethylene-pretreated Bananas Is Retarded Using Modified Atmosphere and Vacuum Packaging
Acceso Abierto
Fuente: HortScience
Edna Pesis
Rosa Ben Arie
Oleg Feygenberg
Fanny Villamizar
Temas:
Ethylene
Modified atmosphere
Ripening
Banana peel
Acetaldehyde
Shelf life
Chemistry
Horticulture
Vacuum packing
Humidity
Plastic bag
Polyethylene
Atmosphere (unit)
Controlled atmosphere
Food science
Ethanol
Materials science
Organic chemistry
Composite material
Meteorology
Biology
Physics
Catalysis
Publicado: 2005
Citaciones:
34
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Artículo de revista
1
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