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Hecho en Colombia
Chaparro Acuña
Universidad Nacional de Colombia
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Efecto de diferentes procesos fisicoquímicos en la reducción de factores antinutricionales de la semilla de vitabosa (mucuna deeringiana)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TM-0000188468-39
Ranking: TM-TM_B
Chaparro Acuña
Sandra Patrícia
Iván Darío Aristizábal Torres
Jesus Humberto Gil Gonzalez
Sandra Patricia Chaparro Acuña
Tópico:
Polysaccharides Composition and Applications
Publicado: 2009
Citaciones:
3
Tesis de posgrado
REDUCCIÓN DE FACTORES ANTINUTRICIONALES DE LA SEMILLA DE VITABOSA (Mucuna deeringiana) MEDIANTE PROCESOS FISICO-QUÍMICOS ANTINUTRIENTS REDUCTION OF VITABOSA SEEDS (Mucuna deeringiana) WITH PHYSICOCHEMICAL PROCESSES
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Acceso Cerrado
Sandra Patrícia
Chaparro Acuña
Iván Darío
Aristizábal Torres
Jesús Humberto
Gil González
Tópico:
Botanical Research and Applications
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
