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Antonios Papastergiadis
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001321544-9
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Monica Obando
Antonios Papastergiadis
Shanshan Li
Bruno De Meulenaer
Tópico:
Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Publicado: 2015
Citaciones:
46
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0
Artículo de revista
1
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