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Gérard Fourny
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000002372-24
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Research International
Ana Lucía Mayorga Gross
Luis Manuel Quirós Guerrero
Gérard Fourny
Fabrice Vaillant Barka
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2016
Citaciones:
40
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0
Artículo de revista
1
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