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Hecho en Colombia
Serna Cock Liliana
Universidad Nacional de Colombia
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Probiotic encapsulation
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000247359-13
Fuente: African Journal of Microbiology Research
Serna Cock Liliana
Vallejo Castillo Vladimir
Liliana Serna Cock
Temas:
Probiotic
Encapsulation (networking)
Supercritical fluid
Cell encapsulation
Biotechnology
Chemistry
Nanotechnology
Food science
Biochemical engineering
Computer science
Bacteria
Materials science
Biology
Cell
Engineering
Computer network
Biochemistry
Genetics
Organic chemistry
Publicado: 2013
Citaciones:
55
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Optimization of the reproduction of Weissella cibaria in a fermentation substrate formulated with agroindustrial waste
Acceso Abierto
Fuente: Biotechnology Reports
Micanquer Carlosama Adriana
Cortés Rodríguez Misael
Correa Londoño Guillermo
Orozco Sánchez Fernando
Serna Cock Liliana
Adriana Micanquer Carlosama
Misael Cortes Rodriguez
Guillermo Correa Londoño
Fernando Orozco Sánchez
Liliana Serna Cock
Temas:
Biomass (ecology)
Fermentation
Food science
Productivity
Lactic acid
Substrate (aquarium)
Starter
Weissella
Chemistry
Pulp and paper industry
Biology
Bacteria
Leuconostoc
Agronomy
Lactobacillus
Ecology
Genetics
Economics
Macroeconomics
Engineering
Publicado: 2021
Citaciones:
9
Altmétricas:
0
Artículo de revista
The use of earthworm flour for lactic acid biomass production
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000247359-14
Fuente: AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Serna Cock Liliana
Carlos
Rengifo Guerrero reacute s
Angel Rojas Restrepo Miguel
Carlos Andres Rengifo Guerrero
Miguel Angel Rojas Restrepo
Liliana Serna Cock
Temas:
Lactic acid
Earthworm
Food science
Fermentation
Chemistry
Biomass (ecology)
Substrate (aquarium)
Yeast extract
Weissella
Bacteria
Lactobacillus
Biology
Agronomy
Ecology
Genetics
Leuconostoc
Publicado: 2013
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efecto de la aplicación de 1-Metilciclopropeno sobre algunas propiedades físico-químicas y organolépticas del fruto de la granadilla
Acceso Cerrado
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Perengüez Cuarán Ángela María
Dussán Sarria Saúl
Serna Cock Liliana
Temas:
Physics
Humanities
Art
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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