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Hecho en Colombia
Lisbeth Leticia Olmos Blanquicett
Servicio Nacional de Aprendizaje
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Caracterización fisicoquímica de un néctar obtenido a partir del yacón (Smallanthus Sonchifolius), pera (Pyrus Communis) y stevia (Stevia Rebaudiana)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000643645-72
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista colombiana de investigaciones agroindustriales
Yaceris Mercedes Castro Escorcia
Dialinis Blanco Villadiego
M Vásquez
T Perez
Lisbeth Leticia Olmos Blanquicett
Tópico:
Diverse Applied Research Studies
Publicado: 2019
Citaciones:
3
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0
Artículo de revista
1
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