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Hecho en Colombia
Adnan Shakor Ahmed Al Perkhdri
University of Kirkuk
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Effect of adding different cinnamon oil concentrations on the chemical, physical, and microbial properties of local goose liver meat during different storage periods
Acceso Abierto
Fuente: Bionatura
Adnan Shakor Ahmed Al Perkhdri
Sami Ibrahim Abdullah
Ahmed Sami Shaker
Temas:
Food science
Bacteria
Goose
Moisture
Antimicrobial
Chemistry
Microorganism
Aerobic bacteria
Biology
Animal science
Microbiology
Ecology
Genetics
Organic chemistry
Publicado: 2023
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
1
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