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H Santamaria
Universidad del Norte (Colombia)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000007390-103
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Latin American Applied Research - An international journal
H Santamaria
Nestor D Durango
Antonio José Bula Silvera
Marco Enrique Sanjuán Mejía
Tópico:
Food Drying and Modeling
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Artículo de revista
1
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