Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Joel E Peña Cháidez
National Technological Institute of Mexico
Perfil externo:
Citaciones:
1
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Low amylose starch from discarded jicama tubers (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) and its techno-functional characterization
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Research Square (Research Square)
Berenice A Garcia Rios
Blanca Elizabeth Morales Contreras
Joel E Peña Cháidez
Heidi Andrea Fonseca Florido
Juliana Morales Castro
louise wicker
Walfred Rosas Flores
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2023
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN