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Hecho en Colombia
Hernandez Pardo
Process Engineering for Environment and Food
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MODIFIED ARRACACHA STARCH FILMS CHARACTERIZATION AND ITS POTENTIAL UTILIZATION AS FOOD PACKAGING
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000224154-211
Fuente: Revista Vitae
Jaqueline Medina
Hernandez Pardo
César Armando Ortiz Otálora
Temas:
Starch
Food packaging
Plasticizer
Modified starch
Materials science
Pulp and paper industry
Food science
Chemistry
Composite material
Engineering
Publicado: 2012
Citaciones:
15
Artículo de revista
1
NaN
