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Liliana Sotelo Coronado
Servicio Nacional de Aprendizaje
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The Role of Microbial Dynamics, Sensorial Compounds, and Producing Regions in Cocoa Fermentation
Acceso Abierto
Fuente: Microbiology Research
Sofia Margarida Campos
Walter José Martínez Burgos
Guilherme Anacleto dos Reis
Diego Ocán
Gabriela dos Santos Costa
Fernando R Vega
BEATRIZ ELENA ALVAREZ BADEL
Liliana Sotelo Coronado
Josilene Lima Serra
Carlos Ricardo Soccol
Temas:
Fermentation
Dynamics (music)
Food science
Biochemical engineering
Chemistry
Engineering
Psychology
Pedagogy
Publicado: 2025
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
Innovación, desarrollo tecnológico y gestión : una construcción desde la investigación
Acceso Cerrado
CAP_LIB-CAP_LIB_C
ID Minciencias: CAP_LIB-0000015572-71
Carlos Tamayo Sánchez
Nicolás Montero Camacho
Fredy Antonio Herrera
Yaceris Castro Escorcia
Teresa Altamar Pérez
Enedys Flórez Cortés
Matilde Rodríguez Muñoz
Liliana Sotelo Coronado
Marcela Villalba Cadavid
Daniel Lambertinez Ortega
Mostrar todos
Temas:
Political science
Humanities
Art
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Hacia una formación con calidad y pertinencia
David Ortega Mejía
Hernán Isaza Giraldo
Liliana Sotelo Coronado
Marcela Villalba Cadavid
Sandy Aldana Bula
Efraín Figueroa Sierra
Nelson Espriella
Publicado: 2021
Citaciones:
0
libro
Innovación, desarrollo tecnológico y gestión : una construcción desde la investigación
Carlos Tamayo Sánchez
Nicolás Montero Camacho
Fredy Antonio Herrera
Yaceris Castro Escorcia
Teresa Altamar Pérez
Enedys Flórez Cortés
Matilde Rodríguez Muñoz
Liliana Sotelo Coronado
Marcela Villalba Cadavid
Daniel Lambertinez Ortega
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Publicado: 2018
Citaciones:
0
libro
1
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