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Hecho en Colombia
Adriana de Castro
Secretariat of Education, State of São Paulo
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Producción de lacasa utilizando Pleurotus ostreatus sobre cáscaras de plátano y bagazo de caña
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000244120-42
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Josefa Katherine Manjarres Pinzon
Adriana de Castro
Eduardo Rodriguez Sandoval
Adriana Castro
Temas:
Bagasse
Laccase
Pleurotus ostreatus
Pleurotus
Chemistry
Mycelium
Food science
Fermentation
ABTS
Solid-state fermentation
Sugar
Botany
Horticulture
Biology
Biotechnology
Enzyme
Biochemistry
Mushroom
DPPH
Antioxidant
Publicado: 2010
Citaciones:
5
Artículo de revista
Production of locase using Pleurotus ostreatus on plantain peel and sugar cane bagasse
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Katerine Manjarrés
Adriana de Castro
Eduardo Rodriguez Sandoval
Temas:
Bagasse
Pleurotus ostreatus
Sugar cane
Cane
Pulp and paper industry
Sugar
Food science
Chemistry
Environmental science
Biology
Agronomy
Engineering
Mushroom
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
