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Hecho en Colombia
Adriana María Castro Sánchez
Universidad de La Sabana
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Sorption isotherms and drying kinetics modelling of convective and refractance window drying of feijoa slices (Acca sellowiana Berg)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001038079-14
Ranking: ART-ART_C
Fuente: International Journal of Postharvest Technology and Innovation
Adriana María Castro Sánchez
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
María Ximena Quintanilla Carvajal
Fabian Leonardo Moreno Moreno
María Ximena Mayorga Lancheros
Tópico:
Advanced Fiber Optic Sensors
Publicado: 2020
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Alternativas de procesamiento de uchuva (Physalis peruviana L) para el aprovechamiento de frutos no aptos para la comercialización en fresco
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000029553-22
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Adriana María Castro Sánchez
Gloria Acened Puentes Montañez
Yolanda Botía Rodriguez
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2014
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Aprovechamiento del fruto rajado de uchuva (Physalis peruviana l.) en la elaboración de mermeladas
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000660302-91
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Delfina Rojas Alfonso
Sonia Rocio Velandia Torres
Adriana María Castro Sánchez
Gloria Acened Puentes Montañez
Tópico:
Phytochemicals and Medicinal Plants
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Publicaciones editoriales no especializadas
Sorption isotherms and drying kinetics modelling of convective and refractance window drying of feijoa slices (Acca sellowiana Berg)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000522970-86
Ranking: ART-ART_C
Fuente: International Journal of Postharvest Technology and Innovation
Adriana María Castro Sánchez
Edgar Yesid Mayorga Lancheros
María Ximena Quintanilla Carvajal
Fabian Leonardo Moreno Moreno
Tópico:
Advanced Fiber Optic Sensors
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Convective and refractance window drying of Feijoa (Acca sellowiana Berg) variety Mammoth : effect on quality and bioactivity
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Fabian Leonardo Moreno Moreno
Adriana María Castro Sánchez
Tópico:
Psidium guajava Extracts and Applications
Publicado: 2020
Citaciones:
0
doctoral thesis
1
NaN
