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Hecho en Colombia
M C Rojas
Universidad de Illinois en Urbana-Champaign
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Determinación de bacterias contaminantes en el proceso de producción de alcohol etílico y su relación con la floculación de Saccharomyces cerevisiae
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Colombiana de Biotecnología
Martín Alonso Bayona Rojas
Maria Paula Ardila
Oscar Fernando Castellanos Domínguez
M C Rojas
Temas:
Yeast
Zymomonas mobilis
Disinfectant
Fermentation
Food science
Bacteria
Chemistry
Microbiology
Ethanol fuel
Biology
Biochemistry
Organic chemistry
Genetics
Publicado: 2002
Citaciones:
2
Artículo de revista
1
NaN
