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Hecho en Colombia
Daniel Mollé
Science and Technology of Milk and Eggs
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Phaseolin type and heat treatment influence the biochemistry of protein digestion in the rat intestine
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000143120-20
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: British Journal Of Nutrition
Carlos Alexander Montoya Palacios
Pascal Leterme
Stephen E Beebe
Wolfgang B Souffrant
Daniel Mollé
Jean Paul Lallès
Tópico:
Proteins in Food Systems
Publicado: 2007
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Identification in milk of a serum amyloid A peptide chemoattractant for B lymphoblasts
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Acceso Abierto
Fuente: BMC Immunology
Berardo De Jesus Rodriguez
Claire Chevaleyre
Gwénaële Henry
Daniel Mollé
Isabelle Virlogeux Payant
Mustapha Berri
François Boulay
Joëlle Léonil
Francois Meurens
Henri Salmon
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Tópico:
Cell Adhesion Molecules Research
Publicado: 2009
Citaciones:
17
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Susceptibility of phaseolin (Phaseolus vulgaris) subunits to trypsinolysis and influence of dietary level of raw phaseolin on protein digestion in the small intestine of rats
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000143120-22
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: British Journal Of Nutrition
Carlos Alexander Montoya Palacios
Jean Paul Lallès
Stephen E Beebe
Wolfgang B Souffrant
Daniel Mollé
Pascal Leterme
Carlos Alexander Montoya Palacios
Tópico:
Proteins in Food Systems
Publicado: 2008
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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